【主題菜單】親子料理全攻略！如何與孩子同樂，做出簡單又美味的料理？就看『親子』菜單！

第 1 天

早餐：推薦食物Ｘ雞蛋、藍莓、蜂蜜
📌 主食：蜂蜜法式吐司
📌 配餐：水果沙拉

💡 主食精選食材：蜂蜜、雞蛋、吐司
💡 配餐精選食材：藍莓、柑橘
第一天早餐搭配重點：一早想讓家中寶貝從睡意中喚醒，可以和孩子們互動做簡單的早餐。像是這道蜂蜜法式吐司，是許多小朋友都喜歡的料理，製作時請孩子們用筷子幫忙將吐司吸滿蛋汁，家長們幫忙用平底鍋煎吐司，最後淋上蜂蜜或撒上糖粉就完成了！若想讓早餐更加豐富，你只需要端出家裡的水果，這道水果沙拉完全零技巧，只要加入喜歡的水果切丁稍微裝飾在玻璃杯中，無論單吃或是搭配優格都很健康又能增加飽足感喔！

午餐：推薦食物Ｘ地瓜、雞翅、四季豆
📌 主食：飛天麵
📌 配菜：黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
📌 配菜：醬烤蜜汁四季豆

💡 主食精選食材：牛肉片、地瓜
💡 配菜精選食材：雞翅、檸檬汁、蒜頭、四季豆
第一天午餐搭配重點：有時候孩子們在家寫暑假作業寫到非常疲憊的時候，可以做一餐鼓勵孩子們的料理喔！
午餐做一道讓孩子看到絕對驚艷的料理吧！飛天麵你試過了嗎？作法非常簡單，你只需要一雙筷子、兩支蛋糕叉跟一塊地瓜，將地瓜塊蒸好當做基底，插上蛋糕叉，再放上一雙筷子，最後炒一盤孩子們喜歡的麵食，建議用拌炒的方式，不要放上太多的醬汁，把麵條掛在筷子上，就完成囉！麵條會建議挑選直麵，視覺上會更加吸睛喔！相信這碗飛天麵端上桌，孩子們會覺得你是世界上最酷的家長～
配餐推薦兩道用烤箱就能完成的料理！醬烤雞翅及四季豆，甜甜鹹鹹的醬汁是小朋友接受度蠻高的調味方式，還能攝取到纖維及蛋白質。快樂的午餐可以讓孩子們下午的時光更加有活力。

晚餐：推薦食物Ｘ花椰菜、豆芽菜、番茄、南瓜
📌 主食：小白兔咖哩飯
📌 配菜：韓式涼拌豆芽菜
📌 湯品：蕃茄南瓜濃湯

💡 主食精選食材：咖哩、花椰菜、馬鈴薯
💡 配菜精選食材：豆芽菜
💡 湯品精選食材：番茄、南瓜、洋蔥
第一天晚餐搭配重點：增加親子之間的感情，其實不需要太複雜，透過料理來與孩子們互動是非常好的方式喔！推薦家長們可以善用一些料理用的模具，挑選孩子們喜歡的造型，像是卡通人物或動物，用這些模具來變化不同的料理喔！晚上煮一鍋咖哩飯，可以加入孩子們比較不容易接受的食材像是含有幫助保護眼睛的紅蘿蔔，用咖哩比較濃郁的風味蓋住紅蘿蔔的味道，轉移孩子們注意力的同時，請孩子用模具把飯填滿，壓出自己喜歡的造型，最後放在盤子上，淋上咖哩就完成了。將自己親手製作的料理吃光光，是一件非常成就感及開心的事情。今晚不妨和你的孩子一起試看看吧！

點心、飲品：療癒的高級享受
📌 點心：焦糖雞蛋布丁
📌 飲品：檸檬蜂蜜水
📌 水果：百香果

💡 點心精選食材：蛋黃、鮮奶油、牛奶、砂糖
💡 飲品精選食材：檸檬、蜂蜜

點心的部分推薦一道簡單好上手，用電鍋就能完成的焦糖雞蛋布丁，以前做烤布丁，怕烤箱需要掌握溫度及操作上需要特別留意安全，如果是要跟小朋友一起做的話推薦可以用電鍋喔！
首先製作焦糖醬裝進布丁杯中，再將蛋黃及些許砂糖攪拌打發，再放入加熱過的鮮奶及鮮奶油，攪拌均勻後過篩，最後將布丁液裝進可耐高溫的布丁杯容器中並包好錫箔紙，按下電鍋，等待跳起後輕晃布丁，確認是有彈性、成形後，再放到冰箱冷藏至少 3 小時就可以吃了。這個作法的布丁吃起來入口即化，很適合小朋友及牙口不好的長者吃喔！
飲品的部分可以跟孩子們一起製作檸檬蜂蜜水，比起手搖飲料，夏天喝清涼又健康！作法相當簡單孩子們自己就可以做來喝！