米其林 - 相關文章

生活

2023米其林指南/時尚台菜「態芮」、新加坡菜「JL Studio」晉升三星,臺北「斑泊」首次入榜就摘星

《臺灣米其林指南 2023》完整名單出爐!今年共有44家餐廳獲得星級肯定,與2022年的38家相比有顯著成長。包括...

生活

2023米其林必比登推介/西式甜點店首入榜,眷村秘製手擀麵、飄香60年蝦捲、直火碳烤餐酒館入選

全台老饕看過來!在公布《臺灣米其林指南 2023》的完整名單之前,米其林於昨日率先公布《臺灣米其林指南 2023》...

生活

炒鱔魚、當歸鴨都入榜:米其林公布5月入選餐廳,從北到南8個特殊台灣味

在年度星級餐廳發布之前,米其林評審員持續在每個月定期發布入選餐廳,這些名單都會在每個月的第二個週三公布。此次202...

料理

米其林一星餐廳在網路爆紅的「蒜香蔥鹽醬」作法!只需要2個簡單步驟

位於日本東京的「sio」是獲得米其林一星的名店,身為負責人同時也是主廚的鳥羽周作先生,經常在自家YouTube頻道...

生活

2022米其林指南/臺菜「欣葉・鐘菜」、無菜單日料「彧割烹」首摘星,臺南高雄首參戰成績亮眼

《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單出爐!今年首度納入臺南、高雄雙城, 連同星級餐廳、必比登...

生活

每年匿名進行250場用餐、吃飯時比客人還低調?關於超神秘「米其林評審員」的5個小秘密

《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單於8月30日公布,不過在那之前,你是否也會好奇關於「米其林評審...

生活

2022米其林必比登推介/台南高雄首納入評選,老宅無菜單辦桌、現點現包蒸餃、70年擔仔麵入選

在《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單公布前,米其林於今天率先公布必比登推介名單。 今年名單首度納...

生活

2021米其林指南/「De Nuit」、「澀」首摘星,澀主廚林佾華獲年輕主廚大獎,明年臺南、高雄首度參戰值得期待!

《2021台北台中米其林指南》於今日正式揭曉,去年首度擴大陣容的「雙城:臺北與臺中」米其林指南,更加豐富了摘星榜單...

生活

2021 米其林必比登推介/台北金賞軒、巷子龍家常菜等六家,台中羅家古早味、可口牛肉麵、好菜等 13 家新進榜!

臺中與臺北蓬勃發展的餐飲圈向來以及其多元繽紛著名。在這裡,美食愛好者可以在優質實惠的店家裡,發掘來自全世界的美味、...

生活

萊爾富攜手米其林名廚推出限量鰻魚鮮食!還有冠軍麵包加價 10 元喝精品咖啡

超商搶攻米其林熱潮!繼前陣子 7-ELEVEN 推出米其林一星「天香樓」聯名鮮食後,萊爾富也與連續 3 年獲新加坡...