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2022米其林指南/臺菜「欣葉・鐘菜」、無菜單日料「彧割烹」首摘星,臺南高雄首參戰成績亮眼

《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單出爐!今年首度納入臺南、高雄雙城, 連同星級餐廳、必比登...

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每年匿名進行250場用餐、吃飯時比客人還低調?關於超神秘「米其林評審員」的5個小秘密

《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單於8月30日公布,不過在那之前,你是否也會好奇關於「米其林評審...

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2022米其林必比登推介/台南高雄首納入評選,老宅無菜單辦桌、現點現包蒸餃、70年擔仔麵入選

在《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單公布前,米其林於今天率先公布必比登推介名單。 今年名單首度納...

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2021米其林指南/「De Nuit」、「澀」首摘星,澀主廚林佾華獲年輕主廚大獎,明年臺南、高雄首度參戰值得期待!

《2021台北台中米其林指南》於今日正式揭曉,去年首度擴大陣容的「雙城:臺北與臺中」米其林指南,更加豐富了摘星榜單...

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2021 米其林必比登推介/台北金賞軒、巷子龍家常菜等六家,台中羅家古早味、可口牛肉麵、好菜等 13 家新進榜!

臺中與臺北蓬勃發展的餐飲圈向來以及其多元繽紛著名。在這裡,美食愛好者可以在優質實惠的店家裡,發掘來自全世界的美味、...

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萊爾富攜手米其林名廚推出限量鰻魚鮮食!還有冠軍麵包加價 10 元喝精品咖啡

超商搶攻米其林熱潮!繼前陣子 7-ELEVEN 推出米其林一星「天香樓」聯名鮮食後,萊爾富也與連續 3 年獲新加坡...

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7-11 x 天香樓聯名,米其林一星東坡肉、老少筍燒肉必吃,「辣炒雞烤飯糰」限定發售!

7-ELEVEN 鮮食聯名蟬聯三年米其林一星「天香樓」,推出連本店也吃不到的兩款聯名鮮食—「辣炒雞烤飯糰」(售價4...

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台中米其林新氣象!JL Studio 奪二星!一星有法式、和牛燒肉等美味佳餚等你探索!

2020 米其林首度將台中列入評選範圍,透過專業評選出值得細細品嚐的美食,米其林台中的餐廳此次共有 4 家新陣容入...

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臺北臺中米其林指南 2020/JL STUDIO 首入榜即摘二星、Logy 升級二星!三星頤宮三連霸!

米其林指南於今天( 8 月 24 日)公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單,邀請大廚們、媒體、業內重要人士...

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米其林專欄:料理人一定要知道的10種香料與香草

米其林指南(Michelin Guide)是飲食界的權威之一,除了在全球不同國家為大家評選美味的餐廳,並做出推薦或...

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