製作甜點常使用的甜味來源不外乎糖分，但是你能細數烘焙中常見哪些糖分種類嗎？像是細砂糖、糖粉、黑糖等各種不同的糖，對...
糖在料理世界中無所不在，例如製作涼拌小黃瓜時會用到糖，滷肉時也可以加糖，怕咖啡苦味的人也會加點糖，更別說是在製作餅...
