茶籽堂 發表的文章

用心傳承！茶籽堂「油然綻放-苦茶油禮盒」

2009年，茶籽堂期許創造一個有價值的文化品牌，復興茶籽的文化內涵，重歸對土地的珍惜。2012年，開始全新的茶籽堂...
2016/01/28 茶籽堂

苦茶油，健康「油」你開始！

李時珍所著《本草綱目》中曾記載「苦茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅蟲。益腸胃，明目」又云「茶籽。苦...
2015/06/26 茶籽堂

用苦茶籽的清香 傳承阿嬤時代的幸福記憶

小小一顆苦茶籽，可以榨製成營養香醇的金黃色茶籽油。那顏色與香味，一直是台灣人古早味的生活記憶。
2015/06/08 茶籽堂

讓飲食的美好，油然綻放

隨著油品事件以及食安問題的發生，眾多食物的不安，讓大家對於飲食感到相當恐懼，什麼是安心？為什麼總是黑心？究竟什麼可...
2015/05/26 茶籽堂