2009年，茶籽堂期許創造一個有價值的文化品牌，復興茶籽的文化內涵，重歸對土地的珍惜。2012年，開始全新的茶籽堂計畫，以茶籽作為藝術核心，將茶籽文化的熱情擴展到台灣本土藝術與工藝...

我一直相信＂You are what you eat＂；飲食習慣和環境，深深地影響著我們的健康與生活，特別是嫁作人婦、當了媽媽，成為料理家中飲食大計的主要決策者之後，對於這句諺...

只要問起家中年長的長輩，如果胃不舒服要怎麼辦?答案大多都是喝苦茶油。再問如果婦女坐月子不想吃麻油怎辦?答案也一定是用苦茶油來代替麻油！

茶籽，曾是昔日台灣傳統餐桌上最美的風景， 堅持跟著大自然的腳步而培養出的苦茶籽， 淬煉成代表滴滴土地文化的苦茶， 在地農民的安心，讓我們吃得自然、吃得安心。