【主題菜單】食物吃不完好浪費？五大常見過剩食材，教你從頭用到尾，就看『零剩食』菜單！

本期主題：超划算省錢料理攻略報你知！如何讓果皮、菜梗等易過剩食材有效運用，『零剩食』菜單教你變出一桌好菜～

熱愛料理的你們有把食材完整發揮嗎？料理過程中，總有幾個不知道怎麼料理的食材部位，最後只能丟棄。你是否覺得相當可惜呢？本期愛料理主題菜單精選料理時容易丟棄的食材，變身成美味的三餐！將食材有效運用，不僅能幫助減少家中的廚餘，也減少環境污染，更可以為你省下不少錢，是不是超划算的呢？想知道有哪些意想不到的創意料理，趕快跟著愛料理看下去吧～

大家可以按食譜右下角的收藏符號，把食譜收藏起來，並用愛料理 App（iOS 版、Android 版）邊看食譜邊跟著做，螢幕不會變暗，做菜更方便喔！

＊小提醒：
若個人有日常用藥需求及身體狀況，請務必尋求專業人員確認食譜內材料是否可以食用，再跟著吃，避免引起其他藥物反應及不適喔！

主題知識區：

1.這些菜的梗葉別丟掉，還可以這樣煮、這麼吃！
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