只要5分鐘就能完成的「醬醋秋葵玉米鮪魚」!拌飯、拌麵或拌粥都很好吃 - 愛料理生活誌

只要5分鐘就能完成的「醬醋秋葵玉米鮪魚」!拌飯、拌麵或拌粥都很好吃

笑笑貓
最後更新2022/09/14

不管是料理新手或老手,都會對快速料理有所青睞,畢竟做菜有時也是很累人的。今天就要跟大家分享一道美味的快速料理,是由日本知名調味料品牌Mizkan提供的「醬醋秋葵玉米鮪魚」食譜,只要5分鐘就能完成,而且無論是用來拌飯、拌麵或拌粥都很好吃!

Photo:Mizkan


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醬醋秋葵玉米鮪魚材料

  • 秋葵  約100g
  • 鮪魚罐頭  1罐(70g)
  • 玉米粒  4大匙
  • 醬油  1小匙
  • 白醋  1小匙
  • 檸檬汁  1小匙

醬醋秋葵玉米鮪魚作法

步驟1:將秋葵去蒂後切成約1cm的小塊。

Photo:Amano Shokudo

步驟2:將鮪魚從罐頭中取出(不使用罐頭中的油),放旁邊備用。

Photo:Slowly Life

步驟3:在平底鍋裡倒入少許食用油加熱,將切好的秋葵放進鍋裡拌炒至你喜歡的軟硬度,就可以起鍋並盛入大碗裡(有些人喜歡稍微脆脆的,有些人喜歡軟嫩的,可自由調整拌炒時間)。

步驟4:把鮪魚、玉米粒、醬油、白醋、檸檬汁也倒進去同一個大碗裡,拌一拌就可以開動了。

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