簡單省力的「櫛瓜起司燒」料理食譜!會牽絲的起司請趁熱享用

笑笑貓
最後更新2025/01/03

在各大超市賣場都能買到的披薩用起司絲,除了用來製作披薩,還可以製作焗烤等多種料理,接下來就要來介紹一道「櫛瓜起司燒」,由日本高人氣美食家てぬキッチン女士在フーディストノート網站示範提供。這道料理簡單又省力,作業時間只要5分鐘!

Photo:フーディストノート


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櫛瓜起司燒料理食譜

材料

  • 櫛瓜  1/2根
  • 美乃滋  適量(要擠在每一片櫛瓜上)
  • 披薩用起司絲  適量(要放在每一片櫛瓜上)
  • 橄欖油  1/2大匙
  • 鹽  少許
  • 胡椒粉  少許

料理步驟

步驟1:把烤箱以200℃預熱。

※使用不能調溫度的小烤箱也可以,一樣先預熱。

步驟2:將櫛瓜洗淨去蒂後,取半根切片。

Photo:フーディストノート

步驟3:把櫛瓜片排放在鋁箔紙上,再將美乃滋擠到櫛瓜片上。

Photo:フーディストノート

步驟4:把起司絲也放到櫛瓜上,接著全體淋上橄欖油,放入烤箱烘烤約9~10分鐘(可依照當下狀況增減烘烤時間)。

Photo:フーディストノート

步驟5:最後撒上鹽和胡椒粉就完成了~

Photo:フーディストノート

フーディストノート

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