簡單省力的「櫛瓜起司燒」料理食譜!會牽絲的起司請趁熱享用
在各大超市賣場都能買到的披薩用起司絲,除了用來製作披薩,還可以製作焗烤等多種料理,接下來就要來介紹一道「櫛瓜起司燒」,由日本高人氣美食家てぬキッチン女士在フーディストノート網站示範提供。這道料理簡單又省力,作業時間只要5分鐘!
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櫛瓜起司燒料理食譜
材料
- 櫛瓜 1/2根
- 美乃滋 適量(要擠在每一片櫛瓜上)
- 披薩用起司絲 適量(要放在每一片櫛瓜上)
- 橄欖油 1/2大匙
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
料理步驟
步驟1:把烤箱以200℃預熱。
※使用不能調溫度的小烤箱也可以,一樣先預熱。
步驟2:將櫛瓜洗淨去蒂後,取半根切片。
步驟3:把櫛瓜片排放在鋁箔紙上,再將美乃滋擠到櫛瓜片上。
步驟4:把起司絲也放到櫛瓜上,接著全體淋上橄欖油,放入烤箱烘烤約9~10分鐘(可依照當下狀況增減烘烤時間)。
步驟5:最後撒上鹽和胡椒粉就完成了~