全球各國幾乎都有屬於自己的經典肉丸，就像大家熟知的貢丸，以及過年必備的中式獅子頭，還有在IKEA販售的瑞典肉丸等等...
若以「城市」來繪製食物地圖，牛肉湯安放在台南、筒仔米糕給了台中、火雞肉飯非嘉義莫屬，那麼貢丸湯自當是風城新竹最清脆...
