頭一次吃到填了鮑魚餡料的去骨雞翅，是在目前暫時歇業的手工台菜餐廳「山海樓」（預計三月底將於新址開幕）。那是道湯品，湯頭以霍山石斛、北蟲草花及鮑魚熬煮，香氣迷人、湯美味甜，咬下雞翅那...