農業部指出,山蘇從野生作物變成量產蔬菜後,最大的產地在花蓮,而豆豉、小魚乾清炒山蘇幾乎也成為了花東的一道特色料理,...
人們待在房裡的時間變多後,在室內種上一些植物就能讓空間感到生機勃勃,植物能釋放氧氣或除氨臭,不僅賞心悅目還能淨化空...
平時我們最常見的山蘇是「南洋山蘇花」嫩芽,口感最好,「台灣山蘇花、山蘇花」品種則產量較少,前者口感微黏,後者帶有微...