泰式涼拌米線（Yả wûns̄ên），「Yả」是「酸甜的涼拌」，「wûns̄ên」則是「米線」。滋味酸酸甜甜，開胃...
講到泰式美食，大家就會立刻想起冬陰功、打拋豬、涼拌青木瓜絲，但其實，泰國的街頭小吃不只有這些酸酸辣辣的口味，連當地...
這次要介紹幾樣泰國人吃飯一定會加的醬料，以及做菜時會大量應用的辛香料、乾香料、新鮮香草，還有最常見的幾樣主食，米、...
