方便快速的2步驟「鮪魚小黃瓜沙拉」食譜!用好取得的鮪魚罐頭來做

笑笑貓
最後更新2024/07/09

今天要跟大家分享的食譜是一道清爽美味的沙拉,由日本媽媽あみん在Nadia網站提供,有3個小孩的あみん喜歡研究各種簡約又好吃的料理,其中一道「鮪魚小黃瓜沙拉」也很受家人的青睞,只需將食材切一切,再跟罐頭鮪魚和醬汁一起拌勻就完成囉!

Photo:Nadia


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鮪魚小黃瓜沙拉食譜

材料

  • 小黃瓜  1根
  • 鮪魚罐頭  1罐

醬汁

  • 醬油  1小匙
  • 高湯粉  1小匙
  • 砂糖  1小匙
  • 白芝麻  1大匙
  • 芝麻油  2小匙
  • 鹽  少許

料理步驟

步驟1:把小黃瓜洗淨切片後,加入少許鹽搓揉一下,再放置5分鐘讓小黃瓜片稍微出水即可,接著將小黃瓜一邊從碗裡取出並擠掉多餘的水份、一邊移到另一個大碗中。

Photo:photoAC

步驟2:將鮪魚罐頭打開後,把罐內的鮪魚也放入大碗中(罐頭內的油或液體請濾除),再加入所有的醬汁材料充分拌勻,就可以擺盤享用了~

Photo:Nadia

Photo:Nadia

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Nadia

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