食安新聞的相關文章 | 愛料理生活誌

病死雞變雞塊？檢：網路照片謠傳

聯合新聞網發表於 2017/09/15

屏東地檢署數月前獲報追查去向不明的病死豬，意外發現長治一家地下工廠涉嫌違法蒐集動物下腳料，賣給化製廠做成動物飼料，12日前往稽查，確認業者沒有清除許可證，昨天兩名侯姓員工被依違反廢棄物清理法分別...

繼續閱讀

手搖飲店冰塊好髒清玉、85度C都中鏢

聯合新聞網發表於 2017/09/01

「幾乎都是冰塊出了問題」食品藥物管理署今公布抽驗夏季飲料、冰品的稽查結果，抽驗419件有10件生菌數、大腸桿菌群超標，10件中僅有1件是烏龍茶樣品，其餘都是「冰塊」，林口長庚臨床毒物科主任顏宗海...

食安新聞

繼續閱讀

【芬普尼蛋追蹤】全國蛋雞場檢驗芬普尼，44場不合格

農傳媒發表於 2017/08/30

全國蛋雞場檢驗結果出爐，扣掉目前沒產蛋場，全國總計採檢1,451件，已全數檢驗完畢，不合格44件，不合格率約3%。今天新增嘉義、屏東畜牧場，總計有7縣市淪陷，分別為臺中、彰化、南投、嘉義、臺南、...

繼續閱讀

蛋蛋的哀傷！專家教你躲過芬普尼危機

聯合新聞網發表於 2017/08/25

蛋危機延燒，南投縣也有蛋雞場因芬普尼超標上榜，不少民眾憂心誤食會影響健康；衛福部南投醫院表示，芬普尼是致癌物質，過量食用恐危害神經症狀和甲狀腺病變，建議飲實應多樣少量，且多喝水加速代謝。

繼續閱讀

海帶芽煮4小時不爛丟菜園後竟變白紙！

聯合新聞網發表於 2017/08/24

新竹縣一名彭姓家庭主婦收到朋友去東部旅遊帶回來的名產海帶芽，煮湯時，用小火煮了4小時都煮不爛，喝湯也沒有海鮮味，口感有如塑膠片，懷疑有問題，將還沒煮的海帶芽丟進菜園觀察，沒想到卻天天褪色，最後變...

繼續閱讀

毒雞蛋流竄歐盟、南韓台灣23日公布市售抽驗結果

聯合新聞網發表於 2017/08/17

歐盟發現雞蛋中含有農藥芬普尼，至今已經延燒半個月，南韓政府因應該事件，抽驗當地本土雞蛋，也驗出不該含有的殺蟲劑「氟蟲腈」（fipronil），食品藥物管理署今宣布啟動市售調查，北中南總計抽驗10...

繼續閱讀

阿母別再熬萬年滷汁了這個研究告訴您為什麼

聯合新聞網發表於 2017/08/14

香噴噴的滷肉、滷蛋，最後再淋上一些滷汁，一碗平淡無奇的白飯，滋味立刻升格，這道每個家庭必備的「滷味」，充滿家的味道。不過，雖然相傳滷汁愈煮愈香，但醫師、專家警告，滷汁千萬別過度加熱，最久滷3小時...

繼續閱讀

生菌超標210倍茶飲店找不到原因

聯合新聞網發表於 2017/08/07

北市衛生局昨天公布不符合衛生標準的飲冰品業者抽驗名單，包含ICE MONSTER台北忠孝店、北投區一芳台灣水果茶、丸作食茶台北士林店、一手私藏世界紅茶站前店、台北市內湖區瑞光路頂呱呱等，將依食品...

食安新聞

繼續閱讀

保鮮膜即使不加熱，包這些食物可能也有害！

康健雜誌發表於 2017/07/07

生活中常用的保鮮膜看似非常方便，但許多研究發現，保鮮膜其實並不安全，錯誤的使用方法更會害你把毒吃下肚！成大研究團隊針對最常使用微波加熱食品的便利商店研究觀察到，微波爐周圍的空氣及粉塵中，含有...

繼續閱讀

9cb23716d89b829b135abd29f1565147 640x600

冬瓜糖加石灰？慎選產品、食品添加物安心吃

健康醫療網發表於 2017/07/03

冬瓜糖是坊間常見的傳統甜食，但日前傳出有業者違法使用工業石灰製作冬瓜糖，引發民眾恐慌。其實政府訂有一套嚴格的食品添加物管理規範。食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）提醒，使用時除應符合「食品添加物使...

繼續閱讀

Blog
生活誌

病死雞變雞塊？檢：網路照片謠傳

手搖飲店冰塊好髒清玉、85度C都中鏢

【芬普尼蛋追蹤】全國蛋雞場檢驗芬普尼，44場不合格

蛋蛋的哀傷！專家教你躲過芬普尼危機

海帶芽煮4小時不爛丟菜園後竟變白紙！

毒雞蛋流竄歐盟、南韓台灣23日公布市售抽驗結果

阿母別再熬萬年滷汁了這個研究告訴您為什麼

生菌超標210倍茶飲店找不到原因

保鮮膜即使不加熱，包這些食物可能也有害！

冬瓜糖加石灰？慎選產品、食品添加物安心吃

好康活動更多

熱門標籤更多

生活誌作者更多

投稿文章

好康活動更多

熱門文章

熱門標籤更多

生活誌作者更多

投稿文章