進入冬天季節,茼蒿成為熱門的蔬菜料理,在火鍋、冬至鹹湯圓裡,放入一把茼蒿更有氣氛!茼蒿因為水分多,烹調後會縮水的特...
山茼蒿在日本跟台灣的茼蒿一樣,只要吃壽喜鍋等等的鍋物,就會看到它的身影。 這幾年在台灣山茼蒿也慢慢普遍了,在日本...