臺北農產指出，茼蒿屬於「菊科」作物，是一種帶有特殊氣味的蔬菜，其盛產期約在每年的10月至隔年的4月。茼蒿被認為是解...
有許多人喜歡在吃火鍋時加入山茼蒿，或是用它來製作拌炒料理、甚至涼拌料理都很美味。近期農糧署也在官方FB分享了關於山...
進入冬天季節，茼蒿成為熱門的蔬菜料理，在火鍋、冬至鹹湯圓裡，放入一把茼蒿更有氣氛！茼蒿因為水分多，烹調後會縮水的特...
山茼蒿在日本跟台灣的茼蒿一樣，只要吃壽喜鍋等等的鍋物，就會看到它的身影。 這幾年在台灣山茼蒿也慢慢普遍了，在日本...
