挑選肉 - 相關文章 - 愛料理生活誌

挑選肉 - 相關文章

生活

溫體肉最新鮮?你錯了!冷藏肉和冷凍肉更有保障!

有些人會認為,溫體肉最新鮮,肉質清甜、口感更好。而冷凍肉或冷藏肉就是因為他們不新鮮,所以才需要冰。這個觀念真的對嗎...

生活

如何挑選新鮮的肉品?日常採購技巧這樣做

隨著天氣越來越熱,高溫炎熱下採買食材最容易遇到微生物滋生的問題,尤其時採買雞肉、豬肉等肉品,或是海鮮更要謹慎。在選...

更多愛料理生活誌