咖哩 - 相關文章 - 愛料理生活誌

咖哩 - 相關文章

生活

是刷牙還是吃咖哩?韓國超夯「咖哩牙膏」爆話題,越刷越餓是正常的嗎!

防疫期間,相信各位在家都已經有 idea 煮到沒 idea,這時最方便的懶人料理,就是煮一大鍋咖哩啦~不過今天要來...

by Yvie
料理

快煮鍋料理/快煮鍋煮飯、滷肉、咖哩、溏心蛋等推薦食譜

「快煮鍋」,又稱為「多功能美食鍋」,火力多檔,蒸、煮、燉、滷基本上都沒問題,容量從 1.0 L~2.2 L 皆有,...

by 臺灣阿鹹
料理

天冷吃火鍋換個口味試試!這 4 類辛香料不只香氣,保暖升溫更一絕!

秋冬不少人會吃溫熱的火鍋來暖活身體,在烹煮料理時,運用辛香料,不僅能增加料理香氣,對於飲食保養上更有幫助。像具有刺...

by 精選書摘
生活

咖哩不是只有稠狀!還有乾咖哩、湯咖哩,你也應該試試

咖喱飯是許多大小朋友最喜歡的餐點之一,非常受到歡迎,在印度甚至有「印度黃金」的美譽。我們常吃的咖哩,大多是可以直接...

by 愛料理 編輯部
健康

夏天飲食保養吃什麼?鯖魚、咖哩等幫助你去緩解燥熱又舒壓

天氣炎熱的夏天,室內與戶外溫度變化大,容易心情浮動,從中醫觀點來說,夏天「心」容易燥熱,該如何透過飲食調整身體狀態...

by 精選書摘
料理

自製創意爆米花!花生醬、咖哩等多種口味一次學會!

去電影院看電影時必買的爆米花,也是許多人會在家裡自己製作的點心之一,而且自製爆米花有一個好處,就是除了可以做成市面...

by 臺灣阿鹹
生活

咖哩和麵包吃不完要冷凍?又該怎麼回溫吃呢?

將可以冷凍的食物放進冰箱中的冷凍室保存,會比放進冷藏室保存更能延長使用期限,這是大家都知道的事,但有6種食材你也許...

by 臺灣阿鹹
料理

日本男生票選最想吃的料理,馬鈴薯燉肉才排第四!

去一趟書店的話,就能找到各種從日本進口的原文雜誌,其中最受到女性喜愛的類型之一,就是內容豐富的時尚雜誌,這類型的雜...

by 愛料理 編輯部
生活

香料觀察隨筆:印度其實沒有咖哩一詞?吃香料是為了幫助身體健康?

印度是香料的國度,走訪印度當地、各地的印度餐廳,香料的香氣和種類想必讓人驚奇,前往印度香料店,一探各種印度香料食材...

by 精選書摘
料理

泰式咖哩有什麼不同?綠咖哩用切、搗、煮調製而成!

咖哩最早源於印度大陸,咖哩(curry)的專有名詞是從「kari」演化而來的,在泰米爾語中是「醬汁」的意思。17 ...

by 精選書摘