當我們攝取過多的冷飲、油炸品、零食和防腐劑，就會導致腸道內的好菌消失，而這些毒素的繁殖和衍生會造成免疫系統的負擔，...
炒菜時使用的葵花籽油、葡萄籽油、玉米油、沙拉油等則屬於 Omega-6 的油，容易促進發炎，建議換成單元的橄欖油、...
食慾不好也可能是發生急性疾病的表徵，像是電解質不平衡或者失智，還有最容易讓人聯想到的腸胃道問題...
關於兒童的食物過敏有幾個經典的迷思： 迷思一：其他孩子吃了會過敏的食物，我的孩子吃了應該也會過敏？迷思二：小...
食物中的纖維量與油脂量的多寡也有影響，例如冰淇淋和花生醬的升糖指數比米飯還低，但是熱量卻高出許多，反而會引起肥胖...
