在意血糖控制的人、糖尿病患者，對於吃的食物非常重視，吃水果時，你會擔心水果中的糖分高，對於血糖上升會造成影響嗎？水...
想減重、瘦身的人，或許曾聽過低升糖飲食。低升糖飲食是透過飲食中選擇低升糖指數的食材，減少醣類碳水化合物的攝取，低升...
食物中的纖維量與油脂量的多寡也有影響，例如冰淇淋和花生醬的升糖指數比米飯還低，但是熱量卻高出許多，反而會引起肥胖...
