煙燻 - 相關文章 - 愛料理生活誌

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煙燻料理入門:煙燻手法分為熱燻、溫燻、冷燻⋯

煙燻滷味、煙燻鮭魚、煙燻雞肉等各種煙燻料理,是透過燻製食材,而讓食材也帶有燻木的香氣,不過煙燻這種料理手法,其實還...

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誰說培根不健康?自製培根無添加! 日本流行的簡單培根作法分享

之前早上看NHK新聞裡面有提到,日本很多人早餐愛吃培根; 只是市售的培根為了保存難免會有添加物,所以很多日本媽媽...

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[貝兒實驗室] 美國老爸這樣烤:西洋杉烤鮭魚

美國暑假瘋什麼?答案是烤肉!!烤漢堡、熱狗不稀奇,介紹你一款濃濃美式豪邁煙燻風的西洋杉烤鮭魚,慢火燻製的細緻鮭魚被...

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