歐式麵包 - 相關文章 - 愛料理生活誌

歐式麵包 - 相關文章

料理

經典法國麵包 baguette ,超講究的做法與吃法推薦!這樣才夠法國!

法國麵包中最具代表性的,一定是 baguette 法國長棍麵包。法國麵包金黃酥脆的外皮、內裡柔軟又帶彈性,具淡淡的...

by 小禮物
料理

春日烘培~酥香肉桂甜心捲

對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可以在裏面灑上些許肉...

by 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)
料理

麵層包油層,一層疊一層,經典法國奶油可頌麵包Croissants au beurre

不喜歡RER B線巴黎聖母院地鐵站(Saint-Michel – Notre-Dame)的陰暗及站外滿地垃圾酸臭味...

by 志儀的法國甜點麵包實習生
料理

世界麵包魂

近年來歐式麵包在台灣造成一股旋風,從接連兩部國片都以麵包為主題可嗅出端倪,「愛的麵包魂」主要是說台式麵包vs.歐式...

by reddot