夜晚的最佳宵夜非炸物莫屬，近年來隨著氣炸鍋的熱銷，讓在家自己動手炸食材，不再是件麻煩事，像是Costco好市多所販...
普通的泡麵已經不夠看！近來的即時沖泡食品紛紛出新花招，除了先前在好市多引起瘋搶的「整隻雞腿、秋刀魚泡麵」外，這次創...
看起來就超美味的炸蝦，竟然長出大長腿啦！原來這個「長腳炸蝦」，是日本一名插畫家「いぬひろ」筆下作品，超人氣讓扭蛋品...
日式的家常料理中，就屬醬汁炒麵、炸物天婦羅與磯邊揚系列等料理最經典！想學會日式家常料理，可以先從醬汁炒麵等這三道開...
自己在家裡做炸雞、炸薯條等炸物料理，卻對炸出來的食物不滿意的話，有可能是因為吃起來不夠脆，或是麵衣太容易從食物上脫...
所謂「炸」就是將食物放入量多的熱油內，利用油的熱度使食物在短時間內成熟，呈金黃色酥脆狀。無論是肉類還是蔬菜，都可以...
炸雞、炸豬排、炸洋蔥圈、炸可樂餅等食物，外皮炸得酥酥脆脆，又香又好吃，但你是否有時也會擔心炸過的食物太過油膩呢？現...
鹹酥雞之所以人氣居高不下我想是還有那群稱職的綠葉們，把它襯的更加金黃酥脆，而每個人都能找到自己所想要的食物搭配。不...
在周末的夜晚，我們都會有小酌的習慣。在很多下酒菜中，先生獨愛洋蔥圈，可能是屏東的洋蔥真的是太好吃，每次只要買一袋回...
雖然日本沒有台灣那美味又平價的鹽酥雞、滷味，但便利商店裡的熟食區可是藏了不少寶在裡頭噢！但要吃甚麼才不會踩到地雷？...
