有在料理的人就知道，美食過後，刷洗鍋碗瓢盆根本是一場戰役。因為任何糖或醬汁只要超過100度C以上烹飪，就會使容器成為難以置信的混亂。尤其是乾涸的焦糖，會留下如同玻璃般光滑又堅硬的殘...

甜蜜蜜的情人節又來臨囉！情人節親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁，雞蛋、牛奶與糖交織出綿密軟嫩的愛戀滋味，加上馬達加斯加來的天然香草芬芳，這份味蕾滿足只與有情人分享。