在享用蛋糕的時候，除了品嚐蛋糕本體的原始滋味，還可以搭配各種美味的淋醬來變化口味，滿足一下味蕾！蛋糕淋醬的不同，能改變風味、增加味道層次，這次就要跟大家分享5種簡單又美味的蛋糕淋醬...

皎美的外觀，純熟的技法，創新的口味，巴黎甜味意象是一場永不間斷、舌尖上的流動饗宴。甜點在巴黎，讓野餐人深深著迷的不只是美麗的外觀，而是在這頂尖廚師們不斷碰撞的世界中，所轉出的各種味...

甜蜜蜜的情人節又來臨囉！情人節親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁，雞蛋、牛奶與糖交織出綿密軟嫩的愛戀滋味，加上馬達加斯加來的天然香草芬芳，這份味蕾滿足只與有情人分享。

悠閒的午後，就用新鮮青蘋果做個有著美麗格紋的焦糖蘋果派吧，層次分明的酥鬆派皮入口即化，熱呼呼的蘋果餡充滿酸香果汁，蘋果薄片裹著自然流洩的牛奶糖漿，鼻尖馥郁的肉桂與肉豆蔻香驅走涼風裡...

糖，無論是想利用甜味在料理中成為主角，或只是做為最後的提味，都是不可或缺的角色。在令女生們瘋狂的甜點世界中，甜蜜的味道更是不能少了糖，但是糖有很多種，你知道那麼多種糖之間有甚麼差別...

七夕情人節快樂！一年一度的浪漫日子又來臨，親手準備一些濃情蜜意的小甜點來甜甜你的情人。雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖，簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感，在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖...

甜點的焦糖香甜，搭配烤成金黃色澤的杏仁片及一層酥脆奶油酥餅將會溶化在你嘴裡，甜在心裡喲～ 這絕對是一份很棒的甜點風味組合，你一定要試一試^.-

看著孩子們興奮的在鍋子前觀察爆米花的樣子，我彷彿看見小時候的自己，因為這樣簡單的點心而雀躍。小比綺綺甚至還要求我在他們的生日PARTY時帶他們做這個取代糖果送給他的好朋友們。除了想...