在日本料理店吃日式生魚片時,除了要搭配醬油,也不能忘了搭配味道有些嗆辣的山葵,也就是我們俗稱的「哇沙米」,只要將山...
阿里山山葵產業去年因土地利用問題全面停種,主力生產的紅梗山葵縱使品質好、價錢高,產業目前並無復甦跡象。林業試驗所2...