採買過多的食材,來不及用完該怎麼保存?使用冷凍方法保存是不錯的作法,但除了直接將食材冷凍處理,再搭配適當的食材處理...
處理材料是最基本的步驟,但對還不熟悉料理的初學者來說,可能會因為不了解該如何處理而遇到困難,一不小心料理就會走味,...