新加坡在 2020 年 12 月核准人造肉販賣後，在全球引起討論，卻也讓人正視到「替代肉食」的風潮正以不可抵擋之勢...
一開始是人造肉，再過不久，會是「人造魚肉」。Impossible Foods 是一家致力於開發幾可逼真的植物肉製造...
近日幾大速食業者麥當勞、肯德基，包括IKEA都陸續推出人造肉的產品，引起廣大討論與好評。Google的前CEO：E...
素食是一種飲食類型，以較為嚴格的純素來說，是飲食中減少了肉類如雞、豬、海鮮等葷食，在您的身邊或是您自己，可能就有人...
