炸醬麵在韓國可以說是跟台灣的滷肉飯一樣的國民美食，不管韓國人還是觀光客到韓國一定要來上一碗！但是在韓國吃炸醬面已經...
家常麵點之一的炸醬麵，烏黑的麵醬與蔬菜配料，是整碗麵的精華。各地製作炸醬各有配方，但如何製作經典調醬，拌炒的技巧、...
今年電影《寄生上流》奪下第 92 屆奧斯卡獎最佳影片等 4 大獎席捲影壇，韓國導演奉俊昊成功揭示了富有人家和貧困家...
2014年創立粉專「錵鑶居家料理小教室」，訴求「簡單當大廚」，以平易近人、好懂的影片介紹食材、示範（也試吃）料理，...
