全球辣椒除了出現頻率最高的紅色品種以外，還有青色、橘色、紫色、黃色等不同顏色，今天要介紹的則是臺灣較常見的青色辣椒...
沒有什麼明顯辣度的糯米椒，吃起來香香脆脆的，還富含能促進身體新陳代謝的辣椒素。而關於糯米椒在料理前要怎麼冷藏和冷凍...
日本知名啤酒生產商SAPPORO時不時都會在官網分享一些料理食譜，其中有一道作法簡單的「糯米椒蛋炒豬肉」，只要簡單...
日本東京都世田谷區一家和食店「凧（はた）」的店主兼主廚高橋善郎先生，在日本知名釀酒廠「朝日酒造」的官網上分享了一道...
煮熟後口感就會變鬆軟的馬鈴薯，是許多大人小孩都喜歡的食材之一，今天就要分享一道由日本Delish Kitchen提...
糯米椒現在正是當季，很多地方都有在販售，我們經常都會用它來做拌炒料理，但其實用醃漬的也很好吃喔！有些網友詢問吃糯米...
