鹽在料理調味料看似平凡常見，但你可能沒想過料理史上對於鹽的重視程度超乎想像。許多英語的食物名稱中，其實都偷偷藏入了...
重視體態身材的男、女性，對於水腫難免敏感。身體出現水腫時，鹽分與水分的攝取會有哪些影響？經常有水腫狀況的人，透過適...
鹽巴是料理中鹹味的來源，近年養生的飲食趨勢，有些人擔心鹽巴鈉含量攝取太多，因此減少了鹽分而採用低鈉飲食，甚至料理中...
鳳梨是熱帶水果，生長在攝氏28度～32度的風味最佳。台南、高雄和屏東恰巧擁有這樣的環境，產出令人驕傲的鳳梨。吃鳳梨...
鹽巴是料理調味的必需品，超市裡各式海鹽、玫瑰鹽、鹽巴等，多到不知道要如何挑選。習慣挑選進口海鹽、玫瑰鹽的人，或許喜...
