鹽巴 - 相關文章
生活
鹽不只是鹽？和莎莎醬、義大利香腸有什麼關係？
鹽在料理調味料看似平凡常見，但你可能沒想過料理史上對於鹽的重視程度超乎想像。許多英語的食物名稱中，其實都偷偷藏入了...
by 精選書摘
健康
身體的水腫和鹽巴攝取有關？減少水腫還能怎麼做？
重視體態身材的男、女性，對於水腫難免敏感。身體出現水腫時，鹽分與水分的攝取會有哪些影響？經常有水腫狀況的人，透過適...
by 精選書摘
健康
飲食少鹽、不吃鹽即健康？攝取適量鹽分，有你不知道的好處！
鹽巴是料理中鹹味的來源，近年養生的飲食趨勢，有些人擔心鹽巴鈉含量攝取太多，因此減少了鹽分而採用低鈉飲食，甚至料理中...
by 精選書摘
生活
害怕鳳梨咬舌頭？驅「酶」儀式，讓我們對它撒點鹽巴！
鳳梨是熱帶水果，生長在攝氏28度～32度的風味最佳。台南、高雄和屏東恰巧擁有這樣的環境，產出令人驕傲的鳳梨。吃鳳梨...
by 臺灣阿鹹
健康
鹽巴裡為什麼要加碘？常吃進口鹽可能會有缺碘情況？
鹽巴是料理調味的必需品，超市裡各式海鹽、玫瑰鹽、鹽巴等，多到不知道要如何挑選。習慣挑選進口海鹽、玫瑰鹽的人，或許喜...
by 愛料理 編輯部