鹽巴 - 相關文章 - 愛料理生活誌

鹽巴 - 相關文章

飲食少鹽、不吃鹽即健康?攝取適量鹽分,有你不知道的好處!

鹽巴是料理中鹹味的來源,近年養生的飲食趨勢,有些人擔心鹽巴鈉含量攝取太多,因此減少了鹽分而採用低鈉飲食,甚至料理中...

2020/05/28愛料理 精選輯

害怕鳳梨咬舌頭?驅「酶」儀式,讓我們對它撒點鹽巴!

鳳梨是熱帶水果,生長在攝氏28度~32度的風味最佳。台南、高雄和屏東恰巧擁有這樣的環境,產出令人驕傲的鳳梨。吃鳳梨...

2019/05/08愛料理 編輯部

鹽巴裡為什麼要加碘?常吃進口鹽可能會有缺碘情況?

鹽巴是料理調味的必需品,超市裡各式海鹽、玫瑰鹽、鹽巴等,多到不知道要如何挑選。習慣挑選進口海鹽、玫瑰鹽的人,或許喜...

2019/04/03愛料理 編輯部

只要在鹽罐中放入這個食材,就能讓鹽巴不凝結容易倒出!

不知道大家有沒有這個經驗,餐桌上的鹽罐只要天氣變潮濕,就會變得很不容易倒出來,這個問題一直困擾了我好久。 一直到...

2017/12/26日本人妻的無限創作

燙傷怎麼辦?緊急處理5步驟,千萬不可以冰敷!

大家下廚難免被燙傷,也許很多人曾經看過網路傳言,說是燙傷就要趕快擦鹽、泡鹽水或者是冰敷,但根據外科醫生們的說法,這...

2011/11/18愛料理 編輯部