鳳梨 - 相關文章 - 愛料理生活誌

鳳梨 - 相關文章

生活

鳳梨飲品再一波!麻古茶坊「金鑽鳳梨葡萄波波」、「金鑽鳳梨梅蜜」強勢登場~

鳳梨+葡萄迸出新滋味!麻古茶坊推出全新金鑽鳳梨系列飲品,更把招牌配料「寒天」升級成獨家自製的「葡萄波波」,鳳梨尬上...

by 愛料理 編輯部
食材

歐美爆紅!新品種「粉色鳳梨」一顆要價 1,400 元台幣,口感更香甜、多汁~

近期台灣掀起一股「吃鳳梨」熱潮,其實歐美也同樣盛行吃鳳梨哦!不過他們吃的是「粉色鳳梨」。有著夢幻莓粉色果肉的「粉色...

by 愛料理 編輯部
料理

趁著鳳梨當季,自製鳳梨酥吧~外皮不龜裂、酸甜適中的鳳梨酥作法大公開

每年 3~7 月,正是台灣鳳梨的盛產時節,此時產出的鳳梨口感脆、糖度高、酸度適中、纖維細,風味更是甜美,直接切塊吃...

by 愛料理 編輯部
食材

台灣鳳梨種類多,哪個品種甜度高、佔大宗?內外銷受矚目還有這支!

鳳梨是熱帶水果,台灣並非原產地,但栽種歷史可上溯至清朝康熙年間。國內目前栽種最多的是「台農 17 號─金鑽」,因為...

by 農傳媒
生活

到萊爾富預購超甜鳳梨!Hi-Life 會員還享滿兩百送 50 元購物金

台灣鳳梨一級棒!現在正是鳳梨產季,支持台灣鳳梨農業,萊爾富即日起至 5 月 13 日止,推出免運費「宅配到府、台農...

by 愛料理 編輯部
食材

【鳳梨】不是挑黃色的就行?3 個步驟、技巧挑選出酸甜正美味的鳳梨!

鳳梨果肉酸甜多汁、容易入口,是大小朋友會喜歡的解膩型水果,帶酸味的鳳梨能入菜料理、製作飲品,整顆鳳梨若吃不完料理搭...

by 愛料理 編輯部
生活

鳳梨的 5 個健康好處,吃不完如何保存?

味道甜美的鳳梨,是很受歡迎的一種熱帶水果,但鳳梨除了好吃,還含有多種營養素、抗氧化成份與對人體有益的植物化合物。今...

by 臺灣阿鹹
健康

吃鳳梨治飛蚊症?是真的嗎?

2019年5月27日讀者Andy寄來一個網路連結,我打開後看到一篇當天發表在《健康雲》的文章,標題是影/飛蚊症超煩...

by 愛料理 編輯部
生活

害怕鳳梨咬舌頭?驅「酶」儀式,讓我們對它撒點鹽巴!

鳳梨是熱帶水果,生長在攝氏28度~32度的風味最佳。台南、高雄和屏東恰巧擁有這樣的環境,產出令人驕傲的鳳梨。吃鳳梨...

by 臺灣阿鹹
料理

鳳梨的另一種滋味,醃製鹹甜的蔭鳳梨好料理

將食材進行醃漬和發酵,是從古至今保存食物的作法,也因為有了這種保存方式,才讓我們能品嚐到食材不同的風味。到了夏季,...

by 愛料理 編輯部