青醬 - 相關文章 - 愛料理生活誌

青醬 - 相關文章

料理

義大利麵全方位指南:要煮多久?份量、水量?白醬、紅醬、青醬食譜懶人包

乾燥義大利麵通常來自義大利南部,以水與杜蘭小麥粉製作而成,這是一款蛋白質含量高的專門麥種,義大利麵條豐富多元,人們...

by 臺灣阿鹹
生活

鹽不只是鹽?和莎莎醬、義大利香腸有什麼關係?

鹽在料理調味料看似平凡常見,但你可能沒想過料理史上對於鹽的重視程度超乎想像。許多英語的食物名稱中,其實都偷偷藏入了...

by 精選書摘
料理

義大利料理必學的燉煮食譜和醬料:奶香燉肉、風味青醬

國外的經典料理、特色料理總是讓人好奇!義大利菜餚不只有海鮮類、茄汁等風味,像有道傳統菜色奶醬燉肉,還有在義大利料理...

by 精選書摘
料理

。試作。《不可思議!一鍋煮魔法PASTA》綠色蔬菜義大利麵

新年假期過後的第一天,工作返家時收到了這本輕薄的義大利麵食譜書,是流行了好一陣子的一鍋煮系列呢!雖然在網路上已經看...

by 廚房旅行日記 - Yun
料理

青醬常備醬~一周料理日記

有試過打開冰箱,看到一瓶一瓶親手做的常備醬時,很懊惱不知道如何用完的困惑嗎?用一包九層塔打成的青醬,可以做到幾道料...

by JJ5色廚