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路邊開嗑漢堡!義大利麥當勞推「TableBag」外帶餐盒,打開紙盒秒變兩人餐桌

麥當勞點了沒地方吃怎麼辦?直接在街上吃起來也是很有味道!義大利麥當勞日前為迎接2023米蘭時裝週,特地推出「Tab...

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義大利與西西里島的傳統甜點:炸奶酪卷、杏仁膏裝飾等點心

歐洲的飲食與甜點相當多元,以義大利的點心來說,義式脆餅、義大利杏仁餅等都是義大利著名且流傳至歐洲各地的甜點,義大利...

精選書摘甜點義大利
料理

義大利料理必學的燉煮食譜和醬料:奶香燉肉、風味青醬

國外的經典料理、特色料理總是讓人好奇!義大利菜餚不只有海鮮類、茄汁等風味,像有道傳統菜色奶醬燉肉,還有在義大利料理...

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不可不知的義大利麵知識!黃金煮法最美味

講到義大利麵,有一件事不可不知:一般大眾印象中的圖書館,是充滿各種書籍的場所,大家都可以自由去借閱,但你知道居然連...

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【MyPlate健康吃】調味簡單卻重視食材的義大利料理

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藝文餐廳有可能不貴又好吃嗎?——義大利飲食書店與博物館餐廳

當餐廳與藝文結合成商業空間,似乎就像忠孝難以兩全,比較難拿捏美味和價格的平衡。食物課在義大利卻發現兩個很厲害的案例...

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《經典義大利甜點》贈書活動

歐洲甜點之最的義大利甜品,不僅讓黑手黨大老失去戒心,就連教父也愛不釋手 習得道地甜點的主廚藤田統三,重新演繹義大...

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青醬常備醬~一周料理日記

有試過打開冰箱,看到一瓶一瓶親手做的常備醬時,很懊惱不知道如何用完的困惑嗎?用一包九層塔打成的青醬,可以做到幾道料...