菇類食材有很多不同的外型，像是瘦瘦長長的金針菇、小巧的鴻禧菇等，而圓滾滾的蘑菇也非常受歡迎喔！今天就要跟大家分享如...
蘑菇的外型渾圓可愛，用來拌炒、烘烤或煮湯都很適合，但蘑菇在保存時有可能會因為氧化而變黑，如果買回家後不會儘快料理，...
如果要料理整條或半片的鯖魚，用烤的或煎的再簡單調味一下就很好吃，如果使用鯖魚罐頭，還能有更多不同的料理變化！接下來...
蔬菜瓜果會說話？這完全是童話故事才會編的荒謬劇情吧！但近來一則英國研究得出的結論，或許會讓你大吃一驚、跌破眼鏡～這...
蘑菇這個食材可以單獨當作一盤菜，也能跟其他食材一起混合成不同的料理，蘑菇Q彈的口感和菇類特有的香氣尤其受到喜愛，不...
2018年6月，美國費城大學採用餵食「蘑菇」的方式進行動物實驗發現，有提升腸道健康、降低第二型糖尿病風險的作用。因...
