辛奇的前身無疑是單純的鹽漬蔬菜，這是全球共通的保存蔬菜的方式。韓國的特別之處，就在於比照鹽的方式用發酵的豆子來醃漬...
根據南韓文化體育觀光部 22 日發出的公告中指出，過去因為「韓國泡菜 Kimchi 」被翻譯為「泡菜」，而與「四川...
近期你也被《愛的迫降》逼得迫降或是跟著《梨泰院Class》同仇敵愾？看了這麼多韓劇，有哪些韓式料理是你最想吃的？這...
對大部份的韓國家庭來說，泡菜是一定會有的常備菜，雖然能從超市簡單取得現成泡菜，卻有很多韓國人喜歡自己動手做，畢竟自...
統計2017年愛料理網站上年度熱門食譜的前十名，年度冠軍寶座居然由「台式泡菜」獲得，打敗許多受歡迎的甜點類及鹹料理...
