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生活

早安美芝城推2024春節限定包裝：早餐阿龍超萌亮相、加厚2cm糕體「年節蘿蔔糕」指定門市開吃

連鎖早餐業者早安美芝城繼上回推出話題十足的「益生菌奶茶」後，近日攜手人氣新生代插畫家RACHEL LiAO瑞秋廖，...

Yvie ｜ 聯名、早餐、過年、新年、芋頭、農曆新年、過年禮盒、蘿蔔糕、春節、插畫、台式早餐、過年伴手禮、臘肉、保溫袋
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料理

荷葉臘味蒸飯／荷包滿滿財運到，年夜飯就來這道！

港式飲茶的熱門菜色「荷葉蒸糯米飯」，蓮葉清香上心頭，做法其實比包粽子還容易，是在家就能輕鬆神還原的經典料理，過年年...

精選書摘 ｜ 過年年菜、電鍋、炊飯、臘肉、臘腸、荷葉、港式料理、荷葉蒸飯
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食材

過年乾貨食材挑選，蝦米、干貝、白木耳等哪些狀況不能挑？如何清洗？

過年前開始採買年菜食材，尤其是乾貨蝦米、干貝、金針等得先準備，這些經過乾燥處理、留存風味的食材，特別適合用來燉煮。...

愛料理 編輯部 ｜ 干貝、蝦米、白木耳、臘肉、金針