西班牙海鮮飯 - 相關文章 - 愛料理生活誌

西班牙海鮮飯 - 相關文章

料理

西班牙海鮮燉飯|平底鍋就能完成的懶人華麗料理

看似複雜的西班牙海鮮燉飯 paella ,米飯吃起來偏乾、口感偏硬、有時還會有一些鍋巴。要讓米飯偏硬且粒粒分明的秘...

料理

夏季的熱情,西班牙番茄節「嚐盡」紅番茄滋味!

記憶中夏天的顏色,不外乎是吃冰、海水的涼爽藍色,當我們把視角拉到遠方的西班牙國度,「紅色」才最能代表西班牙夏季的色...

料理

旅行的味蕾記憶╱Paella我的西班牙海鮮飯

2004年4月,吃到人生中第一口海鮮飯,地點就在馬德里,問我滋味如何?印象深刻到我還真的忘不了,所謂鮮、甜、美味的...

生活

生米「沒」煮成熟飯才是正港西班牙海鮮飯!

只有鹽巴和胡椒調味,這道西班牙海鮮飯的風味全來自食材多種蔬菜的清甜與海鮮的甘美,真真顛覆我們吃慣重口味中餐台菜的台...

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