下午茶 的相關文章

抹茶芭菲是什麼?今夏必吃的甜點千萬別錯過

京都抹茶名店伊藤久右衛門終於在台北市開了第一家海外直營分店,掀起了一股抹茶芭菲熱潮,接著網路上也開始熱烈討論,這個...
2016/08/02 愛料理 編輯部

[貝兒實驗室] 法式蛋糕鹹鹹吃:焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

江湖傳說台灣人普遍對甜點的最高評價就是:「這個不甜,好吃!」, 不知道你是否也嗜吃甜食又因為各種因素而無法大口享受...
2016/05/19 貝兒實驗室

一樣叫「鬆餅」,類型卻是大不同!

中文名字都叫做「鬆餅」,但其實卻分成好多種類,最常聽到的就是美式鬆餅、比利時鬆餅、日式厚燒鬆餅、英式鬆餅、荷蘭鐵鍋...
2016/04/13 pekopeko

[冬季專屬]三個食材烤棉花糖巧克力塔

冷颼颼的冬天,也是最適合雙手捧著一杯自調熱可可的季節。還記得上次跨年夜分享了如何自己調出香濃順口的熱可可,如果也有...
2016/03/15 夢娜

比普通蘋果派更容易的「奶酥蘋果派」

想在家裡做出好吃的蘋果派,光是想到揉派皮就覺得全身無力.....比傳統式的蘋果派更容易,英國誕生的美味甜點「奶酥蘋...
2016/03/07 Japaholic

春意盎然の日式「浮島」菓子蛋糕

日本有一種蛋糕叫做浮島蛋糕,是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕,也有類似像羊羹與蛋糕的組合,是蛋糕、但不是西式蛋...
2016/03/03 肉桂打噴嚏

點心時間!質樸卻令人難忘的「台式下午茶」

隨著西式飲食的興盛,一杯咖啡、一塊蛋糕或鬆餅,是目前很常見的下午茶形式。但有時還是會懷念起,在街角小攤販、或是傳統...
2016/03/02 小禮物

[日式甜點] 生八橋 / 八ッ橋。京都伴手禮自己做免出國

經常造訪日本的人,應該都對生八橋(八ッ橋)毫不陌生!用剩下的糯米粉加上一塊嫩豆腐和砂糖,製作過程毫不費力,只要一根...
2016/03/02 羅比媽の育兒與實驗廚房

[貝兒實驗室] 讓我們黏在一起:開運果乾堅果球

分享我過年期間學到的新招,將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起,做成可愛又討喜的小球,堅果脆口水果軟心,再滾上可可粉、...
2016/02/27 貝兒實驗室

幸福早餐:隨手就能吃的「一口吃法國吐司」

沾裹蛋汁前、因為吐司已經切成一小塊、所以吐司一下子就會沾滿蛋汁。而且、中間部分不會過於油膩,會大大提升食欲又非常美...
2016/02/22 Japaholic