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料理

日網友推超蓬鬆「汽水美乃滋鬆餅」,免烤箱10分鐘就能完成!

日本網友總是時不時就會有一些令人驚訝的創意料理,這次在日本社群網站上就出現了一個「汽水美乃滋鬆餅」,乍聽之下會覺得...

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生活

對泡茶非常講究的英國人,意外的泡奶茶步驟竟然是?!

大家應該都知道「下午茶(Afternoon Tea)」是英國人發明的,他們對泡茶這件事超級講究,不只是泡茶的步驟,...

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生活

日本便利商店人氣注目甜點大集合!【2017冬春版】

現在在日本想要吃到美味的甜點,不一定要到百貨公司或大排長龍的甜點名店,街上隨處可見的便利商店裡,可是有許多甜點寶物...

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生活

偶爾也想要簡單美好

是否有許多人像小編一樣重視且期待晚餐的到來?在忙碌,有時稱得上是亂糟糟的度過一天後,總希望能有個簡單又安靜的美 [...

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料理

[烘焙祕笈]決定餅乾吃起來酥脆或鬆軟的五個關鍵!

餅乾是許多人嘴饞時最愛拿來解饞的零食,相信大家都吃過非常多種不同風味及口感的餅乾!最近有讀者詢問到底是什麼因素讓餅...

夢娜下午茶烘焙餅乾
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生活

冬季迎接溫暖美好的曙光

一眨眼的,時間又悄悄地來到了新的一年。除舊佈新,能有個溫暖的開始,很是提振! 能和身邊親朋好友,三五成行,來趟登...

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生活

滿載心意的烘焙料理

2月14號是我們大家所知道的情人節,說到情人節就不能不提巧克力,巧克力幾乎就是情人節的代名詞,因此趁著這特…....

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料理

創意焦糖蘋果派!用牛奶糖完成的絕配食譜,蘋果內餡、派皮作法非學不可

蘋果派運用蘋果與焦糖製作,搭配派皮組合,內餡微軟帶有蘋果香氣,派皮軟中有脆,是非常推薦的下午茶甜點!製作蘋果派的作...

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生活

《@cooking 11/12月號》貴婦的甜蜜食光

過去是名模、現在是貴婦,黃景俐(Tiara)還有一個身分:甜點師。擁有烘焙執照的她,手藝和長相一樣甜美。簡簡單單幾...

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生活

【30道零失敗料理輕鬆做】開胃菜、湯品、主菜、甜點一次搞定

想要做出一餐美味料理給家人、朋友或另一半吃,卻因為才剛開始學做料理,或是擔心自己廚藝不夠好,就遲遲沒有下手嗎?別擔...