近期在新聞中可以看見有些新冠肺炎染疫者,在康復後出現一些長新冠症狀,其中包括會讓人突然忘記當下事情、思考能力變慢、...
雖然是愚人節,但這次沒在跟你開玩笑!多家速食、手搖飲等業者推出愚人節搞怪企劃,不僅有比臉大的 17.6 盎司漢堡等...
對於「吃不吃香菜」這個陳年舊題,每每提起總是引起兩派論戰;有人喜歡它獨特的香氣為料理加分,有人則是對香菜的味道 …...
喜歡吃香菜的大家看過來!在日本社群上引起話題的「香菜洋芋片」,去年在台灣首度開賣便造成討論熱潮,迅速被搶購一空,現...
近日香菜的討論話題不斷,在料理中加不加香菜可說是個人飲食喜好,不過提到「香菜水」,使用香菜水來保養的說法就有很多種...
香菜(芫荽)在中式料理相當常見,很多人以為香菜是源自與中國或亞洲地區,但據說香菜是從歐洲藉由絲路傳到亞洲的食材,香...
香菜與香菜籽在許多國家都是很常見的食材,但因為香菜與香菜籽的味道比較濃郁,並不是每個人都能接受,如果你就是不喜歡這...
你愛香菜到狂熱的境界嗎?最近一則餐飲訊息讓人眼睛一亮,東京獲米其林肯定的拉麵,要在台灣推出期間限定檸香芫荽拉麵,是...
近年食物浪費的狀況仍存,讓有些人開始發掘「食材零浪費」的作法,從多數人容易忽略丟棄的食材中試著發現如何更完整的運用...
爆香的快炒、入味的涼拌菜,甚至一鍋鍋的燉煮料理,它們之所以好吃又下飯,並非來自料理者擁有高超的廚藝,而是在料理中加...