你愛香菜到狂熱的境界嗎？最近一則餐飲訊息讓人眼睛一亮，東京獲米其林肯定的拉麵，要在台灣推出期間限定檸香芫荽拉麵，是滿滿的香菜呢！熱愛台灣小吃且一定加香菜的人，一定很感興趣吧！香菜是...

近年食物浪費的狀況仍存，讓有些人開始發掘「食材零浪費」的作法，從多數人容易忽略丟棄的食材中試著發現如何更完整的運用。很多人習慣丟棄的蔬菜莖和葉，在珍惜和巧手烹調下變成了另一道精彩可...

爆香的快炒、入味的涼拌菜，甚至一鍋鍋的燉煮料理，它們之所以好吃又下飯，並非來自料理者擁有高超的廚藝，而是在料理中加了一些「辛香料」！精選六種中菜最常出現的辛香料，不同的切法用於不一...

就算日本人為了要跟台灣的老闆表示拒絕香菜的決心而做出了一件「不要香菜」的衣服，但那些香菜愛好者，卻常常因為香菜保存不易而苦惱，那該怎麼辦呢？