香菜 - 相關文章

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不喜歡食譜裡的香菜,就用這幾種食材來代替!

香菜與香菜籽在許多國家都是很常見的食材,但因為香菜與香菜籽的味道比較濃郁,並不是每個人都能接受,如果你就是不喜歡這...

2020/03/27愛料理 編輯部
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你愛吃香菜嗎?愛不愛香菜味原來和基因有關?香菜料理還能這樣煮!

你愛香菜到狂熱的境界嗎?最近一則餐飲訊息讓人眼睛一亮,東京獲米其林肯定的拉麵,要在台灣推出期間限定檸香芫荽拉麵,是...

2019/02/27愛料理 編輯部
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這些菜的梗葉別丟掉,還可以這樣煮、這麼吃!

近年食物浪費的狀況仍存,讓有些人開始發掘「食材零浪費」的作法,從多數人容易忽略丟棄的食材中試著發現如何更完整的運用...

2018/01/10愛料理 編輯部
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是哪六種辛香料,讓料理變得超下飯?

爆香的快炒、入味的涼拌菜,甚至一鍋鍋的燉煮料理,它們之所以好吃又下飯,並非來自料理者擁有高超的廚藝,而是在料理中加...

2016/03/24pekopeko
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香菜要不要?先學會如何保存!

就算日本人為了要跟台灣的老闆表示拒絕香菜的決心而做出了一件「不要香菜」的衣服,但那些香菜愛好者,卻常常因為香菜保存...

2016/02/24pekopeko