香菜 - 相關文章

香菜（芫荽）在中式料理相當常見，很多人以為香菜是源自與中國或亞洲地區，但據說香菜是從歐洲藉由絲路傳到亞洲的食材，香...

香菜與香菜籽在許多國家都是很常見的食材，但因為香菜與香菜籽的味道比較濃郁，並不是每個人都能接受，如果你就是不喜歡這...

你愛香菜到狂熱的境界嗎？最近一則餐飲訊息讓人眼睛一亮，東京獲米其林肯定的拉麵，要在台灣推出期間限定檸香芫荽拉麵，是...

近年食物浪費的狀況仍存，讓有些人開始發掘「食材零浪費」的作法，從多數人容易忽略丟棄的食材中試著發現如何更完整的運用...

爆香的快炒、入味的涼拌菜，甚至一鍋鍋的燉煮料理，它們之所以好吃又下飯，並非來自料理者擁有高超的廚藝，而是在料理中加...

就算日本人為了要跟台灣的老闆表示拒絕香菜的決心而做出了一件「不要香菜」的衣服，但那些香菜愛好者，卻常常因為香菜保存...