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食材

多吃葡萄乾、葡萄可以改善貧血?你需要吃的是「這些」!

你有臉色蒼白、手腳冰冷的症狀嗎?只要有類似的情形,民眾常認為自己可能是有貧血,便會在日常飲食中,嘗試多攝取鐵質豐富...

臺灣阿鹹貧血葡萄紅肉缺鐵
健康

白肉好還是紅肉好?白肉才能降低膽固醇?你錯了!

近年來健康飲食與健身掀起一陣風潮,坊間也有許多飲食上的建議,例如:應該要多吃白肉(雞、鴨、魚與海鮮)、避免吃紅肉(...

生活

雞蛋和香菇料理前到底要不要洗?還有哪些食材不需要清洗?

我們都習慣在做料理之前,先把要使用的食材清洗乾淨,但專家們指出有6種食材不建議清洗,例如香菇、雞蛋、雞肉等等,至於...

臺灣阿鹹雞肉雞蛋香菇清洗紅肉

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