膽固醇 - 相關文章 - 愛料理生活誌

膽固醇 - 相關文章

生活

一天可以吃幾顆蛋?水煮雞蛋要多久?來測試你是不是雞蛋小博士!

雞蛋中含有豐富的蛋白質、膽鹼、卵磷脂 、 類胡蘿蔔素、葉黃素及礦物質等多種營養。是大家最常選擇的蛋白質攝取來源。但...

by 愛料理 編輯部
健康

攝取脂肪掌握兩關鍵!好脂肪、壞脂肪有哪些?如何挑選?

雖然關於脂肪的研究仍在持續發展中,但有些事實已被科學佐證,某些脂肪會對心臟健康造成負面影響,但也有部分脂肪是具有明...

by 愛料理 編輯部
健康

攝取哪些食物,可幫助增加好膽固醇?

膽固醇並非只包括對身體可能有害的壞膽固醇(又稱為低密度膽固醇),還要再加上好膽固醇(又稱為高密度膽固醇)跟三酸甘油...

by 愛料理 編輯部
健康

白肉好還是紅肉好?白肉才能降低膽固醇?你錯了!

近年來健康飲食與健身掀起一陣風潮,坊間也有許多飲食上的建議,例如:應該要多吃白肉(雞、鴨、魚與海鮮)、避免吃紅肉(...

by 愛料理 編輯部
健康

一天吃兩顆蛋,膽固醇會超標嗎?

飯糰夾蛋、苦瓜炒鹹蛋、法式吐司、蛋花湯、茶碗蒸……,一天三餐,想要吃蛋根本不怕沒機會。然而,1顆蛋膽固醇含量動輒2...

by 愛料理 編輯部
健康

《營養師專欄》這6種食物可以幫助降低膽固醇!

隨著台灣地區的飲食多元化,民眾對於飲食的選擇性提高,高油脂高熱量的食物是許多人愛不釋手的飲食習慣。而根據「2007...

by 愛料理 駐站營養師
生活

吃蝦最怕不新鮮!低溫真空慢炸,留住尚青的蝦

許多人著迷海鮮,魚、蟹、蝦、蚌、貝,樣樣都有自己的擁護者,其中又以「蝦料理」最受歡迎,無論是清蒸、乾燒、快炒、燉煮...

by pekopeko