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現代人的快步調生活、忙於工作,時常壓力、情緒起伏大,引起的狀況還不只一種,心情緊張、焦慮、注意力不集中、易疲倦、憂...
2019/06/14 愛料理 編輯部

早餐吃的燕麥片,能幫助腸道變乾淨、不易便秘?

早餐你都吃什麼來補充膳食纖維?水果、蔬菜沙拉?其實早餐可能會吃的燕麥片,也含有不錯的膳食纖維量,能夠利於每日膳食纖...
2019/02/07 愛料理 精選輯

製作無麩質點心適合用哪些食材?糙米、燕麥、藜麥⋯

近年無麩質飲食當道,「無麩質點心」也開始盛行。麩質是一種存在於大麥、小麥、裸麥等的蛋白質成分,對於麩質過敏者,食用...
2018/09/17 愛料理 精選輯

《營養師專欄》這6種食物可以幫助降低膽固醇!

隨著台灣地區的飲食多元化,民眾對於飲食的選擇性提高,高油脂高熱量的食物是許多人愛不釋手的飲食習慣。而根據「2007...
2018/01/12 愛料理 駐站營養師

健康早餐四大要素,開啟健康的一天!

常聽到早餐要吃的營養、吃的健康,一天工作才會有活力及好的成效,一般來說市售的中西式早餐,普遍過油,吃一份就像吃進一...
2017/08/22 愛料理 駐站營養師 Tina Chiu

【MyPlate健康吃】一週高纖清腸料理:Day 7

之前我們有提到,科學家稱腸道為「第二個大腦」,因為腸道含有的神經細胞數量僅次於大腦,不但能促使身體分泌各種激素,也...
2017/04/06 愛料理 編輯部

[貝兒實驗室] 復活節小兔獻禮:紅蘿蔔乳酪夾心餅乾

一年一度的復活節即將來臨,來幫小兔子們做道專屬的甜點,鬆軟的美式燕麥餅乾裡加了大把兔子最愛的紅蘿蔔,烘烤後散發自然...
2016/03/25 貝兒實驗室

[甜點筆記] 免烤箱。巧克力燕麥脆餅

很適合當做飯後小點心的巧克力燕麥脆餅,不用烤箱、也沒有高深莫測的技巧,添加了燕麥的巧克力,不只香脆更有層次,一口接...
2016/01/12 羅比媽の育兒與實驗廚房

美顏健康的鮮奶燕麥粥

因為時差,早上四點多就從睡夢中醒來,房間內依舊幽暗的伸手不見五指,心裡默默告訴自己,該好好調適心情過冬了!
2015/12/01 蘿瑞娜

高纖維瘦身餅乾

高纖維瘦身餅乾(Skinny Banana Chocolate Oatmeal Cookies) 我很喜歡香蕉,...
2014/11/16 Foodbowl Club