之前我們有提到，科學家稱腸道為「第二個大腦」，因為腸道含有的神經細胞數量僅次於大腦，不但能促使身體分泌各種激素，也...
在各種專業配置的瘦身餐中，膳食纖維扮演了一個很重要的角色，理由是什麼呢？通常含有大量膳食纖維的食物，都能夠增加並延...
根據台灣衛生福利部食品藥物管理署的食品營養成分查詢系統，幫大家列出一些平日經常被使用的高纖食材，膳食纖維含量由高至...
雖然膳食纖維可以幫助腸胃道蠕動、改善便秘的狀況、防治血糖急速上升、促進腸道好菌生長等等好處，但凡事過猶不及，建議適...
大家應該都知道被稱為「高纖」的食物含有大量的膳食纖維，但大家知道膳食纖維不只一種嗎？膳食纖維可分為水溶性膳食纖維和...
腸胃問題百百種，不管是經常拉肚子的人，或是因為便秘好幾天才能上一次廁所的人，都深刻地感受到困擾。2015年時科學家...
台灣是一個美食天堂，從路邊小吃到高級餐廳應有盡有，甚至團購美食也都賣得嚇嚇叫，一不小心就會吃過量，尤其是連假時，輕...
