海帶 - 相關文章 - 愛料理生活誌

海帶 - 相關文章

健康

吃海藻幫助減重?海藻的 6 個健康好處!

被稱為海中蔬菜的海藻類食物,包括海帶、海帶芽、昆布、紫菜等等,是許多海洋動物的食物來源,它們有褐色、綠色、黑色等不...

by 愛料理 編輯部
料理

冷知識解密:海帶上為什麼要打結?海帶和昆布是一樣的嗎?

熬煮湯頭、滷味裡鮮嫩滑口的海帶,是熬湯愛用的鮮味食材,吃海帶時,你曾想過為什麼海帶上面都有打個結嗎?海帶打結的原因...

by 愛料理 編輯部
食材

一張圖讓你一次搞懂海苔、紫菜、海帶、髮菜的異同!

許多藻類也早已是許多料理不可或缺的食材!例如「海苔、紫菜、海帶、昆布⋯⋯」,您分辨得出他們的差別嗎?...

by 愛料理 編輯部
VIP

【MyPlate健康吃】一週高纖清腸料理:Day 5

根據台灣衛生福利部食品藥物管理署的食品營養成分查詢系統,幫大家列出一些平日經常被使用的高纖食材,膳食纖維含量由高至...

by 愛料理 編輯部
生活

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇 (星期三+星期四+星期五)

現代人常有飲食不均、營養過剩的問題,總是大魚大肉、依據喜好挑食而不吃蔬果,造成蔬食的攝取份量大大不足!但也有人會說...

by pekopeko
料理

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇 (星期一+星期二)

原本以為「蔬食」是一件很麻煩的事情,甚至擔心因為缺少了肉的加持,讓蔬果都沒了滋味,反而得添加更多的調味….假如妳也...

by pekopeko