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北部粽不等於油飯,其實熱量大不同!

有人說,「北部粽」像是竹葉包油飯,攤開壓平就是「油飯」,根本「一飯兩吃」。但其實無論製法與熱量,兩者都不盡相同!雖...
2018/08/17 愛料理 編輯部

家有囍事?讓油飯來跟你說故事

油飯是台灣人為節慶與喜氣好好料理的一頓米食料理。 不同於一般素面相見的家常白米,以長糯米為底料的油飯佐料豐富...
2017/11/09 台灣燙

【來我家吧!】賓主盡歡的Potluck Party!

「potluck party」是一種流行於歐美國家的聚餐形式,由主人準備場地、餐具以及一些酒水,賓客則一人帶一道菜...
2016/06/15 小禮物

[貝兒實驗室] 端午糯米粽飄香:零失敗荷葉粽

超簡單的荷葉粽,上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽!鼻尖循著鍋裡呼嚕嚕地...
2016/06/04 貝兒實驗室

吃粽子,也要戰南北!

每年到了端午時分總要上演一場「北部粽vs.南部粽究竟哪種比較好吃」的戰爭!究竟這兩種粽子之間誰優誰劣?又有什麼差異...
2016/05/26 小禮物

天冷必吃麻油料理!蒸、煮、炒、煎 都OK

這兩天的天氣總算有進入冬天的感覺了,除了體感溫度的知覺,就連食慾也默默地變大,想吃的料理也從清爽的口味逐漸趨向溫暖...
2015/12/25 pekopeko

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇 (星期一+星期二)

原本以為「蔬食」是一件很麻煩的事情,甚至擔心因為缺少了肉的加持,讓蔬果都沒了滋味,反而得添加更多的調味....假如...
2015/02/10 pekopeko