來大馬生活也快一年了！這一年為了摸索大大小小的生活日常，常常讓我有每天在戰鬥的感覺。其中讓我覺得，跟台灣日本很不一...
油飯是使用糯米與炒料，並搭配電鍋製作而成的料理，米粒口感黏而有香氣，油飯和粽子（北部粽）的風味相似難以分辨，如有人...
在台灣，米飯是一種主食，使用白米、糯米等也可以製作成各式的米點心，如麻糬、年糕以及湯圓等，除了這些，國外也有常見使...
每次買米時，看著琳琅滿目的米，各式白米、糙米以及紫米等，你都如何挑選？除了選出自己喜歡的米種類以外，又該如何判斷米...
米飯在台灣的飲食主食中不可或缺，一碗飯配上幾道菜餚，成為家庭的餐桌記憶，每個家庭各有喜好的米，不同米種、口感、顏色...
米食是台灣飲食中不可缺少的主食，白米、糯米、糙米、紫米等⋯各種米，你知道這些米的差異、口感差別嗎？想挑選出自己合適...
又到了一年一度的端午粽子饗宴，不管是北部粽、南部粽、客家粄粽、潮州粽、豆沙鹼粽…各式甜粽鹹粽都是澱粉控我本人的心頭...
前一陣子開始就很想念很想念台灣的米血糕，想到半夜都睡不著覺，偏偏日本又沒有這類型的小吃，只好拼命壓抑對米血糕的慾望...
冷天就愛吃甜甜，分享你一碗暖暖的桂圓米糕粥～在電鍋裡咕嚕嚕燉著的米糕粥不斷散發桂圓乾濃郁的煙薰香氣，拌入米酒黑糖後...
「超簡單免包」粽子是我尋尋覓覓的課題，分享一道韓式南瓜鑲紫米，香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯，一掀蓋滿滿清...
