兔夫人 發表的文章

【兔夫人】微波爐簡單英式烤牛肉

這個食譜利用了現代科技微波爐的利點真的很聰明!雖然不是用烤的,而且入味還加了醬油,名稱上有語病、調味上也不道地,但...
2016/03/21 兔夫人

【兔夫人】黃金週挑戰紫菜糕(素米血)成功!

住國外的台灣太太們最終還是選擇做紫菜糕(素米血)來代替米血,嘴饞的思鄉心情一下就可以化解了!
2016/03/03 兔夫人

【兔夫人】塩昆部長的肉豆腐 by 雲井窯小土鍋

「塩昆部長の肉豆腐」做法簡單很是吸引人,看了幾次廣告後,主婦就被洗腦了!於是我也來如法炮製做了塩昆布肉豆腐~
2016/03/01 兔夫人

【兔夫人】拌一拌就好的「韓國辣醬魷魚絲」

吃久了老是同樣味道的魷魚絲,還真的有點膩,於是就在網上找找有無利用魷魚絲能做的料理或小菜?哈!還真被我找到了幾個,...
2016/02/25 兔夫人

【兔夫人】小鍋煎蔥油餅

好久沒做蔥油餅了,上次做已不知道是何年何月的事情了?其實我平常比較喜歡米飯類,難得突然會這麼想吃麵餅,呵呵~反正蔥...
2016/02/22 兔夫人

【兔夫人】用雲井窯鴨釉土鍋做「銀鮭鮮菇夢美米炊飯」

把魚拿起來去骨,鮭魚的魚刺很好清除,當然也可以選已經去好魚骨的鮭魚或是煙燻鮭魚或生魚片,這樣讓老幼吃起來比較安心!
2016/02/18 兔夫人

【兔夫人】雞南蠻蕎麥麵

說穿了「南蠻」也就是我們今天常看到的「和風異國創意料理」, 其實骨子裡還是日本和食啊!試試看雞南蠻蕎麥麵,比想像中...
2016/02/12 兔夫人

【兔夫人】竹輪黃瓜玉子燒

和壽司一樣,切開來就看得出花紋,顏色繽紛!其實黃瓜竹輪本身就是一道小菜,喜歡的話再準備個哇沙比醬油當沾醬,而且竹輪...
2016/02/09 兔夫人

【兔夫人】雲井窯鴨釉きまぐれ御飯鍋

盼望了很久的雲井窯鴨釉御飯鍋,終於來了~ 自從體會到土鍋煮飯的美味之後,土鍋在我家就是不可或缺的廚房道具,煮白飯...
2016/01/28 兔夫人

【兔夫人】鬆餅年輪蛋糕:ambai玉子燒器(角)

用 ambai 的玉子燒器來做年輪蛋糕真不錯,不論大小、不管捲幾次都不會黏鍋!有機會再來做做看,下次想加點紅茶粉或...
2016/01/11 兔夫人