雞腿肉 - 相關文章 - 愛料理生活誌

雞腿肉 - 相關文章

料理

上下有別,腿肉穠纖合度的祕密

將去骨雞腿肉切塊,可以變化出許多料理,烹調容易入味,品嘗也能輕鬆入口;我以為懂得為雞腿去骨已經算是做完功課,沒想到...

by 台灣美食技術交流協會
料理

[泰味廚房] 椒麻雞

外酥內嫩的雞腿肉,再搭配上泰味十足的醬汁,不需要像中菜一樣 有很多醃製、滷、熬煮等耗時耗功的前置作業,真是深得我心...

by 羅比媽の育兒與實驗廚房
料理

【兔夫人】雞南蠻蕎麥麵

蕎麥麵是日本很常見的麵食,在街頭巷尾頻頻可以看到蕎麥麵店的蹤影,蕎麥麵店的 menu 中,我最喜歡的就是鴨南蠻了!...

by 兔夫人
料理

寒冬限定 豪華賓士般的臘味雞

每當一年從頭走到尾,寒流開始一波波來台,奶奶就會挽起袖子上市場買現宰雞肉準備做臘味雞了。廚房地板上擺著兩大缸醃雞腿...

by FoodieStudies
料理

[中菜] 快炒 3 分鐘的宮保雞丁

這個宮保雞丁為了好吃,我一定會踏踏實實地操作「過油」這個步驟!只要把油瀝乾,其實也不至於不健康,如果不想要過油,也...

by 羅比媽の育兒與實驗廚房
料理

[貝兒實驗室] 南法小館風味菜:巴斯克燉雞 Poulet Basquaise

天氣一涼就想吃點暖暖的燉鍋料理,湯汁裡帶些酸酸辣辣的口感更能刺激味蕾,豔紅亮麗的巴斯克燉雞,完美結合鮮美湯汁與軟嫩...

by 貝兒實驗室
料理

[日式料理] 和風唐揚炸雞塊

鹽酥雞、三杯雞、烤雞腿、油封雞、雞湯、 連續吃了一個星期的雞,實在變不出把戲 只好把我的秘密武器–日式唐揚炸雞...

by 羅比媽の育兒與實驗廚房
生活

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:西式料理篇 (星期六+星期日)

但若是同樣的問題發生在西式料理上,便可以迎刃而解!憑著西式料理本來就是「一人一份」的概念,可以很清楚地知道主菜要吃...

by pekopeko
生活

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:西式料理篇 (星期一+星期二)

在眾多異國美食中,最受歡迎的,仍以「西式料理」為主,不管是開胃小點、主餐美食,或是精緻甜點,都有著各自擁護的支持者...

by pekopeko
料理

檸檬百里香雞腿

這是一道烤箱菜。想要在宴會請客,烤箱還是煮婦的最好伙伴;只要準備好事前工作,剩下的交給烤箱,煮婦才有時間做其它工作...

by Joyce's Playing 玩味廚房